I.T.T. Mazzotti-Absolvent hat nach einer kurzen Tätigkeit im kaufmännischen Bereich bei internationalen Unternehmen der Schuhbranche an einem Berufslehrgang für Buchhaltung und Finanzen teilgenommen und mit Bravour abgeschlossen. Aufgrund dieser Erfahrung war sie in der Lage, den Verwaltungssektor lokaler Unternehmen effizient zu verwalten und ihren kulturellen und Bildungshintergrund zu erweitern.

2019 kam sie zu Lag Machinery, um den Verwaltungs- und Buchhaltungsbereich des Unternehmens zu leiten.